Dieta lėtiniam kolitui | Ką galite valgyti su lėtiniu kolitu

Norėdami gydyti lėtinę ligos rūšį, reikia laikytis specialios dietos. Pakalbėkime apie tai, kas turėtų būti lėtinio kolito dieta. Ką galite valgyti su šia liga, skaitykite toliau straipsnyje.

Dietos principai lėtiniu kolitu

Pacientams, sergantiems lėtiniu kolitu, siūloma mažai riebalų jautiena, veršiena, triušis be sausgyslių. Mėsą galima troškinti, virti vandenyje ir garinti, kepti (kapoti arba supjaustyti). Taip pat lėtinio kolito dietoje rekomenduojama kalakutiena, vištiena (be odos) virtos mėsos, guliašų, mėsos, skiltelių, mėsos, koldūnų, ritinių pavidalu ir kt. Menkės, lydekos, ešeriai, navaga, jūrų lydekos, ledai, lydekos, karpiai ir kt. Tinka žuvų mitybai, galite valgyti žuvis mėsos, puokštės, mėsos, koldūnų arba gabalo pavidalu. Jis gali būti virinamas, garas, užpildas.

Sriuboms pasirinkti silpnus riebalų neturinčius sultinius (mėsą, mėsos kaulą, žuvį). Po virimo išimkite riebalus iš jų paviršiaus, filtruokite, praskiedžiama vandeniu santykiu 2: 1 ir užvirkite. Sultiniai yra užpildyti grūdais (išskyrus sorą) ir daržovių: bulvių, morkų, žiedinių kopūstų, cukinijų, moliūgų. Vermicelli ir makaronai taip pat naudojami lėtinio kolito dietoje. Mėsos ir koldūnai pridedami prie sriubų.

Mityba apima įvairius trupinius košė (išskyrus sorą ir perlų miežius). Jie paruošiami vandenyje, įpilant trečdalį pieno arba 10% grietinėlės.

Visą pieną, esantį lėtinio kolito dietoje, parodo tik geros tolerancijos ir visada induose. Iš pieno produktų galite valgyti su lėtiniu kolitu ryazhenka, kefyru, acidophilus, taip pat šviežia varškė ir varškės masė, sūrio pyragai, garais arba keptais pudingais, švelniu sūriu. Grietinė gali būti naudojama kaip patiekalų prieskoniai. Sviestas lėtinio kolito dietoje - sumuštinėje ir induose, kurių dozė neviršija 6–15 g.

Dieną galite valgyti 1-2 kiaušinius, garų omletą.

Daržovės rekomenduojamos virintame, garų neprotertoj žvilgsnyje. Neįtraukta bulvių koše, troškiniai, runkelių, morkų ir varškės sūrio.

Dieta apima vaisius (žaliavinius ir kepti). Tai obuoliai, kriaušės (be odos), apelsinai ir mandarinai. Iš uogų - braškių, braškių, aviečių, vynuogių (be žievės). Geros vaisių ir uogų sultys (obuolių, mandarinų, aviečių, braškių, pomidorų), sultinio klubai.

Dieta lėtiniam kolitui. Nuo gėrimų dietai pasirinkta silpna arbata, kava, kakava. Prieš eidami miegoti, yra svarbi stiklinė kefyro.

Kepyklų gaminiai yra pateikiami lėtinio kolito dietoje su kviečių duona (vakarinė tešla arba džiovinta duona), liesos konditerijos veislės, duonos trupiniai. Ribotais kiekiais galite valgyti pyragus su varške, obuoliais, uogiene, uogiene, kiaušiniais, mėsa.

Dietinis suvartojimas lėtinio kolito dietoje

Padeda užtikrinti tinkamą mitybą esant nepakankamai žarnyno funkcijai dietos lėtiniame kolitu. Pagal baltymų, riebalų ir angliavandenių kiekį, tai reiškia pilnavertį (tačiau, ribojant stalo druską iki žemesnių normų ribų). Baltymai - 100–120 g, riebalai - 100–120 g, angliavandeniai - 400–500 g, rekomenduojama naudoti vitaminus A, B 1, B 2, C ir PP, kalcio, fosforo, geležies reikia iš mineralinių medžiagų.

Dietoje nėra maisto ir patiekalų, galinčių sudirginti virškinimo sistemos gleivinę ir neuro-receptorių aparatą, sustiprinti motorinę funkciją, fermentaciją ir puvimo procesus žarnyne.

Maistas, vartojamas lėtinio kolito dietoje, turėtų būti virti virtose, garintose, kepti be duonos, troškinti arba kepti iš nežeminių produktų. Mitybos dalijimasis, bent 4-5 kartus per dieną.

Siekiant nustatyti optimalią produktų mitybą, būtina nustatyti ligos priežastį Pasak daugelio ekspertų, pernelyg griežtas mitybos režimas yra žalingas, nes jis gali sukelti išsekimą ir hipovitaminozės atsiradimą. Per žarnyno kolito simptomų paūmėjimo laikotarpį ypač svarbu neįtraukti produktų, kurie gali sukelti cheminį ir mechaninį žarnyno dirginimą.

Lėtinio kolito pavyzdžio meniu

• 1 pusryčiai: ryžių košė su pienu, baltymų omletu, arbata su pienu, krekeriais.
• 2 pusryčiai: mažai riebalų turintis sūris, krekeriai, arbata.
• Pietūs dietoje lėtiniam kolitui: makaronai vištienos sultinyje, virtos mėsos su morkų tyre, obuolių kompotas.
• Pietūs: laukinės rožės nuoviras.
• Vakarienė lėtinio kolito dietoje: virtos vištienos mėsa su bulvių kotletais, mėlynių sultimis.
• Naktį: stiklinė kefyro, krekerio.

Kas negali valgyti su lėtine cholito forma?

riebios mėsos, žąsų, ančių.

Rūkytos dešros, konservuotos prekės; riebios sūdytos ir rūkytos žuvys.

Stiprūs riebaliniai sultiniai, borskas, marinatas, sriuba, pupelių ir grybų sriubos, taip pat pieno produktai negali būti valgomi su lėtiniu kolitu.

Keptos ir kietos virti kiaušiniai.

Riebaliniai pieno produktai, turintys didelį rūgštingumą, aštrių sūrių.

Ugniai atsparūs riebalai: avienos, jautienos, kiaulienos ir kulinarijos negalima valgyti su lėtiniu kolitu.

Daržovės - ropės, ropės, agurkai, rūgštis, špinatai, ridikai, ridikai, svogūnai, česnakai, grybai, ankštiniai augalai.

Iš vaisių - abrikosų, slyvų, datų, figų, uogų su grubia oda. Iš sulčių - abrikosų, slyvų ir vynuogių.

Pipirai, krienai, gornitsa, riebalai ir aštrūs padažai.

Lėtinės kolito metu nevalgyti ryžių ir šviežių kviečių duonos, išgalvoto ir pūkų tešlos produktų.

Taip pat būtina apriboti šiurkščiojo pluošto, nenugriebto pieno, aštrų patiekalų, užkandžių ir prieskonių vartojimą.

Ką galite valgyti lėtinio kolito paūmėjimo stadijoje?

Jei pasireiškia ligos paūmėjimas, žmogus mažomis porcijomis turėtų valgyti iki šešių kartų per dieną. Geriausia valgyti maistą.

Jūs negalite valgyti su lėtiniu žarnyno kolitu, rūkyta mėsa, druskingumu ir konservavimu.

Neįtraukta į lėtinio kolito alkoholio dietą.

Baltos džiūvėsėlės yra sveikintinos bet kokio tipo žarnyno kolitui.

Mėsos ir žuvies patiekalai yra geriausiai garinami, pasirenkant mažai riebalų turinčius produktus.

Neįmanoma valgyti maisto produktų su lėtiniu žarnyno kolitu, dėl kurio padidėja dujų susidarymas (pupelės, žirniai, kopūstai).

Lėtinio kolito dietoje galima valgyti pieno produktus, virtas daržoves.

Užkietėjimo atveju, būtina padidinti daržovių skaičių dietoje, salotose, vaisiuose. Jūs turite pabandyti gerti daugiau skysčių (iki dviejų litrų per dieną).

Dieta kolitui: leidžiama ir draudžiama maisto produktai, įvairių ligų formų meniu

Kolito (storosios žarnos gleivinės uždegimas) atveju gydytojas kartu su vaistais nustato dietą, kuri yra būtina siekiant sumažinti simptomų sunkumą lėtinės ligos ar jos ūminio kurso metu. Be to, medicinos meniu skirtas atkurti gleivines ir nustatyti organizmo absorbcijos funkciją. Mityba parenkama individualiai ir priklauso nuo kolito formos ir susijusių simptomų.

Žarnyno uždegimo dietos vertė ir rūšys

Kolitas yra viena iš virškinamojo trakto uždegiminių ligų apraiškų, pavyzdžiui, enterokolitas (kai tuo pačiu metu yra plonosios žarnos uždegimai) arba gastroenterokolitas (pridedama skrandžio gleivinės uždegimas). Jis taip pat gali veikti kaip nepriklausoma liga. Yra ūmaus ir lėtinio ligos eiga.

Su kolitu, dieta skiriama individualiai ir priklauso nuo ligos eigos.

2 lentelė nurodyta lėtiniam kolitui. Siekiama atkurti mikroflorą ir normalizuoti virškinimą.

4 lentelė skirta opiniam ir ūminiam kolitui. Manoma, kad pašalins maistą, todėl padidės žarnyno ir skrandžio funkcijos, taip pat tulžies sekrecija. Tai tausojanti dieta, ji apsiriboja žarnyno sienelėms dirbančiais produktais.

Mitybos numeris 4 yra suskirstytas į keletą tipų. Šis padalijimas yra svarbus, nes kiekviena lentelė priskiriama prie pridedamų simptomų ir reiškia tam tikrų produktų grupių išskyrimą arba papildymą.

4 A lentelė (fermentuotas kolitas)

Dietą sudaro šie patiekalai:

• virti kiaušiniai arba jų garų omletai - ne daugiau kaip 2 per dieną;
• gleivių sriubos;
• košės (ryžiai, manų kruopos);
• liesos mėsos ir žuvies (virtos, virtos);
• nuovirai, želė, serbentų želė, mėlynės.

Angliavandenių vartojimas yra ribotas. Padidėjęs baltymų kiekis (varškės, liesos mėsos).

4B lentelė (lėtinis kolitas remisijos metu, ūminis kolitas)

Kitos produktų grupės įtraukiamos į anksčiau leistinų patiekalų sąrašą:

• bulvės, žiediniai kopūstai ir brokoliai, cukinijos, troškintos arba virtos morkos;
• makaronai;
• grietinė, kefyras, mažai riebalų grietinėlė;
• saldžiosios uogos ir nuovirai, želė, jų desertai.

Baltymų ir angliavandenių kiekis padidėja, kad atkurtų kūną, galima padidinti riebalų kiekį iki 100 g per dieną.

4B lentelė (atkūrimo laikotarpis su ūminiu kolitu)

Dieta apima riebalus, daugiausia daržovių, išplečia daržovių, vaisių ir uogų sąrašą. Leidžiami patiekalai:

• skrudinta košė (ryžiai, manų kruopos, grikiai, avižiniai) ant vandens;
• džiovintų kviečių duona mažais kiekiais;
• krekeriai, pikantiški sausieji sausainiai;
• sriubos ant mažai riebalų sultinio su gryniomis daržovėmis ir malta mėsa;
• liesos liesos mėsos patiekalai (garų kotletai, mėsos ir kt.);
• virti jautiena, kalakutiena ir vištiena be matomų riebalų ir odos;
• liesos žuvys troškintos arba kepamos;
• minkštai virti kiaušiniai arba kiaušiniai garuose;
• patartina paruošti troškintus iš varškės;
• nedidelis kiekis virtų arba troškintų daržovių;
• tarkuoti arba skrudinti obuoliai (ne daugiau kaip 1 per dieną);
• žolelių nuovirai, uogų vaisių gėrimai, vaisių kompotai.

Pastaba: tai beveik pilnas mityba, apribojant ar visiškai pašalinant produktus ir patiekalus, kurie sukelia žarnyno dirginimą.

Video: dietos vertė žarnyno uždegimui

Maistas ūminiam kolitui

Ūminis kolitas atsiranda dėl mažos kokybės produktų vartojimo arba kai kurių vaistų (ypač antibiotikų) vartojimo. Jis pasireiškia bendru negalavimu, pykinimu, mieguistumu, apetito stoka, viduriavimu. Ūminio kolito kėdė yra dažna, su nemaloniu kvapu, gleivių ir kraujo priemaišomis.

Pirmąją dietos dieną rekomenduojama gerti daug šiltų gėrimų, jei įmanoma, geriau pašalinti maistą. Pirmenybė teikiama žolelių nuovirams (ramunėlių), vaisių gėrimams ir kompotams, silpnai arbatai, šiltam švariam vandeniui.

Svarbu: galite naudoti labai silpnus sultinius (pavyzdžiui, vištiena, jautiena), skystus grūdus (manų kruopos, ryžiai), sumaltas sriubas su grūdais be mėsos.

Nuo antrosios ligos dienos, po gerokai pagerėjusios būklės, jie pereina prie 4B dietos - 4 lentelės. Pagrindinės dietos nuostatos dėl ūminio ligos eigos ir atsigavimo laikotarpiu yra tokios:

1. Pagrindą sudaro sriubos, virtos košė, bulvių košė. Pirmenybė teikiama gleivių patiekalams, nes jie apgaubia virškinimo trakto sienas, nedirgina, o priešingai - nuramina uždegamas membranas.
2. Sumažėja riebalų ir angliavandenių (ypač paprastų).
3. Gyvūnų baltymų kiekis yra šiek tiek sumažintas, pirmenybė teikiama augaliniams baltymams (saikingai).
4. Neįtraukti maisto produktai, turintys daug skaidulų.
5. Svarbu gerbti temperatūrą. Jūs negalite valgyti labai karšto ar labai šalto maisto.
6. Pirmenybė teikiama garintiems patiekalams, taip pat troškintiems ir virtiems maisto produktams. Kepimas visiškai neįtrauktas.
7. Skysčių suvartojimas padidinamas iki 2,5 litrų per dieną.
8. Maitinimas atliekamas mažomis porcijomis iki 6 kartų per dieną.
9. Druskos suvartojimas yra ribotas.

Iš dietos pašalinami produktai, kurie gali sukelti fermentacijos ir puvimo procesus organizme. Meniu siekiama sumažinti žarnyno apkrovą, sumažinti uždegimą ir atkurti normalią virškinimo sistemos funkciją.

Dieta opiniam kolitui

Opinis kolitas (nespecifinis) pasižymi žarnyno gleivinės pakitimais. Gleivinės gijimas ir maisto absorbcijos atkūrimas užtrunka ilgai. Per šį laikotarpį labai svarbu laikytis griežtos terapinės dietos.

Leidžiami ir draudžiami patiekalai

Mitybos pagrindas yra išvalytas skystas košė ant vandens. Ne visi pieno produktai, taip pat mėsos sultiniai. Grikių košė nerekomenduojama, nes ji gali padidinti žarnyno peristaltiką.

Leidžiama vartoti maistą iš mažai riebalų turinčių mėsos ir upių žuvų rūšių, pageidautina, kad jie būtų kuo žemesni (mėsos, mėsos, mėsos). Kiaušiniai gali būti naudojami kaip garo omletas, o tryniai gali būti pašalinami ūminių uždegiminių procesų metu. Pablogėjimų metu netgi troškintos daržovės pablogina būklę, todėl verta juos visiškai atiduoti.

Naudingi paukščių vyšnių, svarainių, kriaušių, šernų, stiprios juodos arbatos bučiniai, mažinantys žarnyno judrumą.

Pašalinus ūminį uždegiminį procesą, į dietą patenka produktai, skatinantys redo ir juodąjį kraują (raudonos ir juodos ikrai, riešutai ir raudonos mėsos veislės atsargiai). Vėliau, gerokai pagerėjus būklei, virtos daržovės yra kruopščiai prijungtos. Pirmenybė teikiama žiediniams kopūstams ir brokoliams, moliūgams, morkoms.

Apytikslis trijų dienų meniu opiniam ir ūminiam kolitui

lėtinio kolito paūmėjimas

1 diena

Pusryčiai: lipni ryžių košė ant vandens, ramunėlių nuoviras, džiovinta balta duona (arba skrudinta duona) su uogiene arba nedidelis sviesto gabalas
Antras pusryčiai: bučiniai iš leistinų uogų su sausainiais
Pietūs: grietinėlės sriuba ant silpno vištienos sultinio su leistinais grūdais, galite įpilti maltos vištienos mėsos, makaronai su kiaušiniu, džiovintų vaisių kompotas
Pietūs: kepta obuolė, silpna žalioji arbata arba dogrozės sultinys
Vakarienė: skystos bulvių košė su garų padažu

2 dienos

Pusryčiai: skystas manų kruopos ant vandens su nedideliu sviesto gabalu, džiovinta duona, silpna saldus arbata
Antras pusryčiai: vaistažolių arbata su sausainiais ar duonomis
Pietūs: sriuba su bulvėmis ir smulkinta jautiena, virtos žuvies pyragas su ryžiais garnyrai, želė arba vaisių sultys iš leistinų uogų
Pietūs: žolelių nuoviras arba silpna arbata su rupiniais arba sausainiais, obuolys
Vakarienė: Maroons su mėsos riešutais arba kepta žuvimi, žiedlapių nuoviru

3 dienos

Pusryčiai: varškės varškės (pridėjus leistinų vaisių ir džiovintų vaisių), džiovintos baltos duonos gabaliukas su sviestu, nesaldinta arbata
Antras pusryčiai: kepta obuolė arba stiklinė žolelių sultinys su sausainiais
Pietūs: sriuba silpname sultinyje su makaronais, bulvių keptuvė su virtomis mėsomis, vaisių sultimis arba želė
Pietūs: obuolys ar kiti leidžiami vaisiai, arbata arba žolelių nuoviras
Vakarienė: garo omletas iš 2 kiaušinių, virtos kalakutienos, silpna arbata

Video: Kas yra opinis kolitas. Diagnozė ir gydymas

Maistas lėtiniam kolitui

Lėtinė kolito forma yra ilgalaikių žarnyno infekcijų, vaistų, organizmo intoksikacijos, prastos mitybos rezultatas. Pagrindiniai simptomai yra nuolatinės nenormalios išmatos (viduriavimas su vidurių užkietėjimu), nuolatinis pilvo pūtimas ir pilvo skausmas.

Jei sutrikdomas virškinimas, išmatose aptinkami neapdoroti maisto produktai. Nuolat pažeidžiant žarnyno virškinimą, atsiranda svorio netekimas, stebimas vitaminų trūkumas, baltymų trūkumas. Ši būklė ypač pavojinga vaikams. Todėl gydymas turėtų būti laiku ir išsamus. Ypatingas dėmesys skiriamas mitybai.

Leistini ir draudžiami produktai (lentelė)

Rengiant mitybą, reikėtų atsižvelgti į lentelės duomenis, nes netinkamas produktų pasirinkimas gali sukelti ligos paūmėjimą.

Leistini produktai

Leidžiama dieta kolitui - kaip tinkamai valgyti ir skaniai praleisti savaitę

Kolitas yra gaubtinės gleivinės uždegimas. Liga gali būti ūminė ir lėtinė. Dieta kolitui turėtų būti laikoma pasirodžius pirmiesiems ligos požymiams. Galų gale, tuo labiau storosios žarnos bus neigiamų sąlygų įtakoje, tuo daugiau skausmo žmogus pajus.

Ką galite valgyti su žarnyno kolitu

Siekiant palengvinti paciento sveikatą, būtina stebėti tam tikrą dietą ir naudoti tam tikrą produktų kategoriją. Tokių produktų savybės apima žarnyno trakto funkcionalumo praskiedimą ir normalizavimą.

Vaisto raciono pagrindas storosios žarnos gleivinės uždegiminiame procese turi būti produktai, garantuojantys normalų, pilną virškinimo procesą ir padedantys sulėtinti išmatavimą, kad produktai būtų gerai absorbuojami žarnyne.

Leistinų kolitų produktų grupei priklauso:

• Mažai riebalų turinti mėsa ir paukštiena. Tai apima vištieną be odos, triušio, veršienos, kalakutų ir pan. Šios mėsos pagrindu galite ruošti įvairius patiekalus, bet visuomet išgarinti;
• Kempinė, sausainiai, krekeriai. Vakarinė duona vis dar gali būti naudojama kaip maistas pacientui, sergančiam kolitu, tačiau daugelis gydytojų to nerekomenduoja;
• Vištienos kiaušiniai. Galite iš jų pagaminti baltymų omletus arba virti juos kietai virti;
• Sultiniai praskiedžiami vandeniu. Jūs negalite praskiesti, bet jis neturėtų būti riebus. Į sultinį įpilkite smulkiai pjaustytų daržovių ar grūdų;
• Keptos arba virtos mažai riebalų turinčios žuvys;
• Kepta ant vandens. Tinkami avižiniai dribsniai, ryžiai, grikiai;
• Daržovės, virtos garuose arba garuose: cukinijos, bulvės, morkos, moliūgai, žiediniai kopūstai. Be to, galima juos naudoti kepimui, daržovių tyrėms;
• Leidžiama naudoti nedidelį kiekį sviesto, nesūdytų ir mažai riebalų sūrių, mažai riebalų grietinės ir varškės;
• Leidžiama gerti arbatą, kavą, šokoladą, vaisių sultis. Vaisių sultyse uždrausta slyvų, vynuogių ir abrikosų sultys. Be to, rekomenduojama naudoti sultinio klubus, serbentus, braškes, kvepalus;
• Be to, galite valgyti kepti obuoliai. Geriau rinktis raudonąsias obuolių veisles, nulupkite jas ir kepkite orkaitėje. Galite valgyti bananus ir kriaušes;
• Į dietą leidžiama pridėti vaivorykštę ir marmeladą. Taip pat galite želė, želė;
• Prieskonių kategorijoje leidžiama naudoti lauro lapus, cinamoną, vanilę, žalumynus (petražoles, krapus).

Pacientams, sergantiems kolitu, ekspertai rekomenduoja į maisto meniu įtraukti kai kuriuos pieno produktus, tačiau su sąlyga, kad jie turi nedidelį rūgštingumą. Maistas yra įpareigotas aprūpinti virškinamąjį traktą taupiu darbo būdu, todėl maisto ruošimo metu būtina malti maistą, paruošti juos bulvių koše arba juos smulkiai pjaustyti. Valgykite maistą turėtų būti šiltas ir jokiu būdu ne karštas.

Meniu užkietėjimas ir pilvo pūtimas

Būtina organizuoti šešių kartų valgį. Savaitės meniu turėtų apimti įvairius maisto produktus, kuriuose yra baltymų ir angliavandenių. Jei liga prasidės vidurių užkietėjimu, pacientui turėtų būti užtikrinta mityba, kuri neduos įtakos žarnyno trakto dirginimui.

Augalinės kilmės produktai turi būti susmulkinti iki tyrės. Nori virti ar garuoti daržovės. Tokia dieta padės sumažinti žarnyno spazmus. Žuvis ir mėsą galima vartoti tik verdant.

Mitybos pagrindas turi būti maisto produktai, kuriuose yra vitamino B1. Tai savo ruožtu prisideda prie žarnyno trakto visiško nervų reguliavimo užtikrinimo.

Dieta būtinai turi apimti daug maistinių skaidulų turinčio maisto, ty iš augalų pluošto. Vidurius, garantuojame dėl visaverčių kviečių miltų priėmimo, taip pat dėl ​​šių daržovių naudojimo:

Maistas turi būti kambario temperatūroje, todėl bus užtikrintas švelnus virškinimo trakto gydymas. Užkietėjimas ir pilvo pūtimas, maistas yra draudžiamas želė, ryžių grūdų košė, pupelės, saldus maistas, gazuoti gėrimai, alkoholis ir kepti maisto produktai.

Dienos racionas yra suskirstytas į 5-6 priėmimus. Būtina apskaičiuoti vienodus laikotarpius. Geriau valgyti maistą tuo pačiu metu, kad kūnas taptų pripratęs ir žino, kada reikia pasirengti virškinimo procesams aktyvuoti.

Maistas turėtų būti ramus, gerai kramtomas. Valgymo laikotarpiu nereikia būti išsiblaškęs skaityti, žiūrėti televizorių, kalbėti. Svarbus kolito ir vidurių užkietėjimo dietos bruožas yra poreikis padidinti skaidulų įtraukimą į dietą.

Tačiau pirmą kartą jūsų žarnos nebus pasirengusios priimti ir virškinti pluošto. Dėl šios priežasties iš pradžių visi produktai, kurių sudėtyje yra didelis pluošto kiekis, prieš pradedant juos apdoroti ir šlifuoti.

Ką galite valgyti su viduriavimu ir kolitu

Kai pacientui diagnozuotas kolitas, lydimas viduriavimas, jam leidžiama vartoti tik šiuos produktus:

• Ryžių ir manų nuovirai;
• Smulkinta mėsos veršiena;
• Vištienos mėsa;
• Žuvų mažai riebalų veislės;
• Šviežiai spaustos sultys iš uogų, į kurias pridėta išgryninto vandens;
• Arbata (turėtų būti silpna);
• Dogrose nuoviras;
• Riebalų neturintys kefyro ir varškės sūriai;
• Krekeriai, kuriuos jums reikia mirkyti;
• Cukrus (neturėtų viršyti 40 g);
• Vaisių sriubos;
• Virti makaronai, ryžiai;
• Virti vištienos kiaušiniai, bet ne daugiau kaip vienas kiaušinis per dieną.

Šiuos produktus pacientas turi vartoti tol, kol išmatos normalizuojasi. Dietiniai maisto produktai turi būti laikomi porą dienų po kėdės atkūrimo, o po to išplėsti kasdienę dietą su produktais, kurie leidžia gydytojui naudoti.

Dieta kolitui ir viduriavimui draudžia naudoti šiuos maisto produktus:

1. Pirmieji patiekalai su žirneliais ir pupelėmis;
2. Daržovių šoniniai patiekalai;
3. Pupelės;
4. Aštrus maistas;
5. Riebalų pieno produktai;
6. Saldūs maisto produktai (saldainiai, pyragai, ledai, bandelės, sausainiai).

Dieta su kolitu paūmėjimo metu

Kokie produktai yra leistini ir rekomenduojami priėmimui per ūminį kolitą:

1. Sriubos Sultinys turi būti iš daržovių. Galite virti iš vištienos, bet nebūtinai riebalų. Jei sultinys išsiskyrė riebalais, jis gali būti atskiestas išgrynintu vandeniu. Žuvų sultinys taip pat tinka virimui, bet ne iš riebalų veislių.
2. Krekeriai Geriau naudoti krekerius su sriuba ar sultiniu. Pirmenybė teikiama krekeriams iš kviečių duonos. Dalis neturi viršyti 200 gramų.
3. Mėsa Mėsos produktai turi būti liesos. Todėl pašalinkite kiaulieną iš dietos. Garuota arba virtos mėsos. Mityboje pirmenybė teikiama guliašui, mėsos, pyragas.
4. Kiaušiniai Pusryčiams galite gaminti oro omletą arba minkštai virti kiaušinius. Nepamirškite, kad kiaušiniai yra baltymų šaltinis. Baltymai per pasunkėjimą turėtų būti riboti ir todėl, kad kiaušiniai gali būti tik porą kartų per savaitę.
5. Grūdai. Rekomenduojama naudoti ryžius, grikius, avižinius. Geriau sumalkite košes, galima virti ant vandens ar mažai riebalų sultinio.
6. Geriamojo Kai mitybos laikotarpis paūmėja, gėrimas turėtų būti naudingas ir gausus. Atkreipkite dėmesį į kompotų ir bučinių su maistu minimalų cukrų kiekį. Naudokite žalią arbatą arba žolelių. Be to, tai labai naudinga kolito sultinyje.
7. Daržovės. Jie yra vitaminų grupių šaltinis. Negalima atsisakyti paciento, turinčio kolitą daržovėse.
8. Vaisiai. Negalima valgyti vaisių, kurie ne auga su mumis. Taigi atogrąžų vaisiai neturėtų būti vartojami, bet šiek tiek sezoniniai, bet taip pat turite laikytis šios priemonės.

Ką naudoti, kai kolitas negali

Jei pasireiškia paūmėjimo kolitas, būtina kruopščiai parinkti produktus, skirtus naudoti. Geriau atsisakyti kai kurių produktų. Kokie produktai geriau pašalinti:

1. Miltų produktai. Visi duonos gaminiai turi didelę apkrovą žarnyno trakte ir todėl, kai kolitas geriau juos atsisakyti.
2. Sriubos Riebalų sultinys draudžiamas. Be to, nėra rekomenduojama naudoti sriubas, kurios ruošiamos pridedant makaronų, grūdų ir mėsos dideliais kiekiais.
3. Mėsa ir žuvis. Riebalinė mėsa ir žuvies produktai yra draudžiami. Įvairūs pusgaminiai neleidžiami naudoti.
4. Pienas ir pieno produktai. Be kefyro ir ryazhenka jūs negalite naudoti nieko iš pieno. Kefyras ir ryazhenka turėtų būti mažai riebalai.
5. Grūdai. Pupelės, miežiai, kviečių košė uždrausta. Be to, uždrausti produktai yra makaronai.
6. Konservai. Daržovės, vaisiai ir kiti produktai, parduodami konservuose, gali pakenkti paciento gerovei.
7. Gėrimai. Turėtų būti neįtraukti gazuoti gėrimai ir alkoholis.
8. Riebalai Atsisakymas riebių produktų. Išimtis taikoma tik sviestui, tačiau jį galima valgyti tik ribotais kiekiais.

Apytikslis meniu, kai skambinate paūmėjimu

Pirmadienis

• Pusryčiai jums reikia paruošti dviejų kiaušinių ir žaliosios arbatos omletą.
• Po pusryčių galite valgyti vieną obuolį iš raudonų veislių. Geriau nuvalykite.
• Pietums, daržovių sriuba, virtos daržovės, želė.
• Pietums galite valgyti tarkuotų morkų ir obuolių. Cukraus negalima pridėti.
• Vakare patiekiami cukinijos keptuvės ir arbata.

Antradienis

• Pusryčiai, daržovių salotos, arbata.
• Kaip užkandis, orkaitėje kepamas obuolys.
• Pietūs - daržovių sriuba, jautiena (troškinta, virinama) su runkeliais.
• Po pietų užkandžių galite valgyti džiovintus vaisius.
• Užkandžiams užkandžiai iš morkų ir cukinijų.

Trečiadienis

• Pirmasis patiekalas yra tarkuotas virtas runkelis su sviestu, žaliosios arbatos.
• Užkandžiai - šviežios daržovės, iš kurių galima pasirinkti iš leistinų.
• Pietų metu virkite mažai riebalų sriubą, kopūstų ritinius.
• Užkandžiai po vakarienės leidžia naudoti tarkuotų morkų ir obuolių.
• Vakarienės - morkų troškinys, cukinijos, svogūnai, baklažanai.

Ketvirtadienis

• Pusryčiai - baklažano ikrai, krekeriai ir arbata.
• Užkandžiai - po pusryčių galite valgyti vaisius.
• Vakarienei sriuba yra ne riebi ir troškinti kopūstai.
• Po pietų užkandžių - varškės, mažai riebalų, galite pridėti džiovintų abrikosų.
• Vakarienės metu galite gaminti blynus iš cukinijų ir morkų.

Penktadienis

• Pirmasis patiekalas yra daržovių salotos ir arbata.
• Užkandis - rūgštus pienas 200 ml.
• Pietums galite gaminti žiedinių kopūstų sriubą ir obuolių keptuvę.
• Po pietų užkandžiai - slyvos.
• Vakarienėms leidžiama gaminti blynus su liesa mėsa ir daržovėmis.

Šeštadienis

• Pusryčiai, avižiniai dribsniai su sezoninėmis uogomis ir žaliosios arbatos.
• Užkandžiai - obuoliai be žievės.
• Pietūs - žiedinių kopūstų sriuba, daržovių troškinys.
• Po pietų užkandžiai leidžia valgyti virtus runkelius ir morkas.
• Vakarienė - virtos padažai ir arbata.

Sekmadienis

• Pusryčių oro omletui su pomidorais ir arbata.
• Užkandis - obuolys ir morkos, tarkuotos.
• Pietums galite gaminti žalias sriubas, jautienos troškinį su moliūgais.
• Po pietų užkandžiai - arbata su džiovintais vaisiais.
• Vakarienė - mėsos ir arbata.

Dieta kolitui ir enterokolitui

Išsiaiškinus, kad turite enterokolitą, gydytojas nustato maistą. Jei yra ligos paūmėjimas, tada mitybos lentelė Nr. 3 su lėtiniu kursu - lentelės numeris 2. Pagrindiniai kolito ir enterokolito mitybos principai:

• Maitinimas turėtų būti dalinis, 5-6 kartus per dieną;
• Būtina palikti rūgštus, kepti, aštrūs ir sūrūs;
• Pirmąsias dvi dienas po pasunkėjimo reikia badauti. Per šį laikotarpį leidžiama naudoti tik sultinius ir lengvas sriubas;
• Indų temperatūra neturi viršyti 55 laipsnių;
• Kalorijų dieta neturi viršyti 2000 kcal;
• Dieta turi būti praturtinta b grupės vitaminais, pp, s;
• Visi produktai turi būti pristatomi susmulkinti arba sumalti;
• Dieta leidžiama pamažu plėstis. Savaitę leidžiama pridėti tik 2-3 naujus produktus ir būtinai stebėti kūno reakciją;
• Maistas turi būti gerai kramtomas;
• Valgykite geriau tuo pačiu metu kiekvieną dieną. Geriau prisitaikyti prie tokio režimo;
• Mitybos mityba turi būti subalansuota: 200 g baltymų, 60 g riebalų ir 80 g angliavandenių.

Kontraindikacijos

Kaip kontraindikacija kolito ir mitybos šiame liga, jums reikia atsisakyti įpročio persivalgyti. Išėję iš stalo, turėtumėte šiek tiek pasilikti su alkio jausmu. Jis neturėtų būti pernelyg ryškus, bet neturėtumėte jaustis, kad esate per daug. Būtinai įdėkite sau plokštelės dalį, tai padės jums išvengti persivalgymo.

• Prieskoniai, druska, cukrus yra kontraindikuotini;
• Atsikratykite blogų įpročių: rūkymas, alkoholiniai gėrimai;
• Tai draudžiama staigiai sustabdyti mitybą ir pereiti prie įprastinio gyvenimo būdo, kuris privedė jus prie šios ligos.

Statistika rodo, kad jei laikotės specialios dietos, vaistai nuo kolito bus efektyvesni 80% 100%. Dėl šios priežasties geriau padėti savo kūnui susidoroti su šia liga.

Mitybos nesilaikymo pasekmės

Kadangi subalansuota mityba su šia liga užima svarbią ir svarbią vietą gydymo metu, nesilaikant mitybos taisyklių, gali kilti įvairių pasekmių. Pacientus nuolat kankins pablogėjimas, kurį lydi diskomfortas virškinimo trakte.

Be to, dažnai ištrinami išmatų pažeidimai. Kai kuriais atvejais kolitas gali išsivystyti į opinę formą, o tai jau sukelia kraujavimą iš žarnyno ir peritonitą.

Apžvalgos

Mieli skaitytojai, jūsų nuomonė mums yra labai svarbi - todėl mes mielai komentuosime mitybą, kai būsite komentaruose, tai bus naudinga ir kitiems svetainės naudotojams.

Aleksandras, 26 metai:

Man buvo diagnozuotas kolitas. Labai rimta liga, jaučiausi baisi, negalėjau nieko valgyti. Jis buvo gydomas, gydytojas paskyrė dietą, kurią vis dar stebiu, po metų gydymo. Nieko skauda dabar. Aš patariu visiems valgyti gerai ir gerą maistą. Dabar įsimylėjau daržovių sriuba, nors aš nekenčiau virtų daržovių, išskyrus bulves.

Alina, 30 metų:

Ilgą laiką aš nežinojau, kaip išgelbėti save nuo nuolatinio skausmo skrandyje. Tik mes dainuojame, iš karto jaučiuosi nemalonūs, skrandžiai skrandžio, diskomfortas. Aš nežinojau, kaip susidoroti su šiuo klausimu, nekenčiu eiti į gydytojus. Manau, kad jie nieko nesupranta, žinodami vienetus. Aš ieškojau interneto, kad galėčiau būti tokioje situacijoje, ir visoms virškinimo trakto ligoms nurodoma, kad reikia išlaikyti dietą ir tinkamai valgyti. Aš nustojau valgyti bet kokių bjaurių dalykų, nustojau persivalgyti, ir aš jaučiau daug geriau. Be to, aš taip pat prarado svorį, pradėjau geriau atrodyti.

Dieta lėtiniam kolitui: bendros rekomendacijos ir orientacinis meniu

Dvitaškis dalyvauja virškinimo procese. Nepaisant to, kad žarnyno sultys yra prastos fermentų, joje yra daug mikroorganizmų ir gleivinių, kurios pakankamai pakanka maisto virškinimui. Viskas vertinga maiste yra įsisavinama organizme, o perteklius pašalinamas. Jei uždegiminis procesas prasideda dvitaškyje, visos sistemos veikimas sutrikdomas. Lėtinio kolito diagnozė gali atrodyti baisu, tačiau simptomai gali sukelti nemalonų diskomfortą. Ankstyvas gydymas ir mityba padės jums sumažinti paūmėjimų intensyvumą ir dažnumą bei grįžti prie normalaus gyvenimo. Kalbėsime apie mitybos ir kolito gydymo ypatumus.

Bendra informacija apie kolitą: simptomai, diagnozė ir gydymas

Lėtinis kolitas yra storosios žarnos gleivinės uždegimas ir atrofiniai pokyčiai. Pagal statistiką dažniausiai liga diagnozuojama moterims po 30 metų, o vyrai - po 40 metų. Prisidėti prie kolito vystymosi:

• Perkeltas infekcinis uždegimas.
• Kirminai ir paprastos infekcijos, mažinančios imunitetą.
• Mikroorganizmų disbalansas žarnyne.
• Apsinuodijimas.
• Ilgalaikis tam tikrų vaistų vartojimas.
• Metaboliniai sutrikimai.
• Fermentų trūkumas.
• Maisto alergijos.
• Netinkama mityba.

Yra šie kolito tipai:

Visų tipų kolito simptomai yra panašūs:

• Pūtimas.
• Skausmingas skausmas po valgio.
• Viduriavimas ar vidurių užkietėjimas.
• Rietėjimas su kartaus skonio.
• Pykinimas, kartais vėmimas.
• Bendras silpnumas.
• Svorio netekimas

Dažnai pacientams sutrikusi miegas, sumažėjo apetitas. Vaikams ir paaugliams simptomai yra mažiau ryškūs: skausmas gali būti mėšlungis ir išnyksta po žarnyno judėjimo. Yra viduriavimas (dažnai su gleivėmis ar krauju), pilvo pūtimas, klaidingas noras išmatuoti. Kūdikiams sunku atskirti kolito požymius ir disbakteriozę, todėl būtina konsultuotis su gastroenterologu ir atlikti išsamų tyrimą.

Ligos diagnozė prasideda anamnezės tyrimu ir rinkimu. Atliekami kraujo ir išmatų tyrimai, storosios žarnos rentgeno spinduliai, kolonoskopija. Būtina gydyti kolitą, atsižvelgiant į jo atsiradimo priežastis. Dažniausiai yra infekcinio pobūdžio uždegimai. Gydytojas nurodo:

• Gydymas antibiotikais, atsižvelgiant į aptiktų mikroorganizmų jautrumą (jie gali būti užpurkšti arba vartoti per burną).
• Probiotikai (bifidumas, laktobakteris ir pan.).
• Antispazminiai vaistai (drotaverinas, be SPA).
• Narkotikai, normalizuojantys išmatus (ūkius ar vidurius).
• Jei reikia, skiriamas gydymas fermentiniais preparatais.

Lėtinio kolito dietos paskyrimas yra privalomas. Visi maisto produktai, kurie pažeidžia žarnyno judrumą arba sužeidžia gleivinę, neįtraukiami į mitybą.

Dieta su kolitu

Mitybos tikslas yra sumažinti uždegimą, sumažinti aktyvių ir fermentuojančių procesų intensyvumą, normalizuoti žarnyno funkcijas ir užtikrinti normalų mitybą.

Dieta lėtiniam žarnyno kolitui:

• Ji turi mažesnę energijos vertę: reikia vartoti 200 g angliavandenių, 70 g baltymų, 60 g riebalų.
• Neįtraukiami cheminiai, terminiai ir mechaniniai stimulai. Indai turi būti kapoti ir sumalti. Stebėkite patiekalų temperatūrą: rekomenduojamas 50-55 laipsnių, per karštas ar šaltas maistas dirgina žarnyno gleivinę.
• Reikia terminio apdorojimo. Taip pat naudinga virti mėsą, žuvį, daržoves, geriau garus arba orkaitėje, virti patiekalai. Bet apie tam tikrą laiką kepti ar troškinti, kad jie trapūs, turėsite pamiršti.
• Maistas, skirtas lėtiniam kolitui, turi būti baigtas. Į meniu reikia įtraukti maisto produktus, kuriuose yra daug vitaminų A, B, PP.
• Nenustatykite savo fermentų preparatų ar vitaminų - tai gali padaryti tik gydytojas.
• Jums reikia valgyti šiek tiek, 5-6 kartus per dieną. Mažos porcijos nepažeis mažų ir uždegusių storosios žarnos sienelių.
• Per dieną rekomenduojama ne daugiau kaip 10 g druskos, 20 g cukraus ir 15 g sviesto.
• Treniruokitės valgyti tuo pačiu metu. Skrandis veiks pagal tvarkaraštį, pagamins druskos rūgštį ir sulčių kiekį, o tai reiškia, kad virškinimo procesas pagerės, o žarnyno apkrova sumažės.
• Perkeliant į kietą maistą, kruopščiai kramtykite gabalus. Jūs ne tik supjaustysite produktus, bet ir atliekate pradinį seilių apdorojimą: jo sudėtyje esantys fermentai pradeda suskaidyti maistą kelio pradžioje.
• Atsisakyti maisto, nes jie yra kenksmingi ne tik žarnynei, bet ir skaičiui.
• Nepamirškite apie gėrimo režimą: dienos suvartojimo norma yra ne mažesnė kaip 1,5 litrų skysčio.
• Su žarnyno kolitu su vidurių užkietėjimu susilpnėja gaubtinės žarnos peristaltika. Mityba turi būti praturtinta produktais su pluoštu. Juose yra celiuliozės, pektino, lignino, puikiai sugeria vandenį ir padidina tūrį, todėl paspartina išmatų masę. Kolitui su vidurių užkietėjimu naudinga valgyti juodą duoną, žalias daržoves ir vaisius bei žalumynus.
• Su viduriavimu reikia sumažinti kalorijų kiekį, apribojant angliavandenių ir riebalų kiekį.

Leidžiami ir draudžiami produktai

Pirmosioms 2 dienoms rekomenduojama atlaikyti alkanas. Tada pacientui skiriama 4A dieta lėtiniam kolitui. Trukmė - 2-4 savaitės. Leistini produktai:

• Grynas košė (ryžiai, grikių avižos).
• Slimy ryžių vanduo, mažai riebalų sultiniai.
• Šviežia varškė.
• Virti mėsa (vištiena, veršiena), žuvis, liesa.
• Bučiniai, vanduo be dujų, silpna arbata be cukraus, sultinio klubai.

Išnykus paūmėjimo simptomams, galite kreiptis į 4B gydymo lentelę. Dieta trunka nuo 2 iki 4 mėnesių, kol bus visiškai atkurta žarnyno funkcija. Čia meniu yra įvairesnis:

• Leidžiama pridėti kalakutų, triušių mėsą.
• Daržovių sriubos, su grikių ir ryžių kruopomis.
• Nemalonus sūris.
• Virti kiaušiniai arba virtos omletės.
• Gerai virti vermicelli.
• Daržovės (bulvės, moliūgai, žiediniai kopūstai, cukinijos, morkos).
• Grietinė, sviestas ir augalinis aliejus.
• Sausainiai, kekiški balta duona.

4B gydymo lentelė skiriama pacientams, kuriems yra remito remiamasis kolitas. Tai yra visiškas, bet labiausiai taupantis mityba. Galite valgyti vaisius, gerti sultis, patekti į meniu liesą kumpį, silkę, prieskonius, džiovintus vaisius, ruginę duoną. Nauji patiekalai patenka į mažas porcijas. Jei pasireiškia nemalonių simptomų, grįžkite prie dietos 4B.

Iš dietos visiškai neįtraukta:

• Mėsos riebalų veislės (ėriena, antis, kiauliena).
• Riebios žuvys.
• Konservai, rūkyta mėsa, marinatai, įsigyti padažai, įskaitant majonezą.
• Švieži pienas, sūrūs ir aštrūs sūriai.
• Keptos ir kietos virti kiaušiniai.
• Ankštiniai augalai, kopūstai, svogūnai, ropės, ridikai, runkeliai, špinatai, rūgštys, grybai ir kiaušiniai.
• Slyvos, abrikosai ir vynuogės.
• Saldainiai ir pyragaičiai, ruginė duona, šviežia balta duona.
• Gazuoti gėrimai, giros, kavos ir alkoholio.

Meniu parinktys kolitui su viduriavimu ir vidurių užkietėjimu

Kolitas su viduriavimu, meniu parinktys:

Pusryčiai: daržovių tyrė (80g) su kotletu (100 g) arba virtomis košė su vandeniu (180 g).
Antraisiais pusryčiais: kepti obuoliai (120g) arba pieno košė (150 g).
Pietums: sriuba su gryninta mėsa arba kruopos (200g), daržovių tyrė (80g), virtos mėsos arba kotleto (100 g).
Vakarienei: pudingas arba košė (150g), desertas (puokštė, kepti obuoliai, vaisių putos, 100g).
Antra vakarienė: stiklinė kefyro ar želė.

Kolitas su vidurių užkietėjimu:

Pusryčiai: varškės pudingas (150 g) arba košė (grikiai, ryžiai, avižiniai dribsniai. 180g), taip pat galite valgyti daržovių salotas su augaliniu aliejumi (150 g).
Antriems pusryčiams: šviežios daržovės ar vaisiai.
Pietums: sriuba su daržovėmis, vištiena arba grūdais (200g), virtomis daržovėmis ar daržovių tyrėmis (80g), mėsos patiekalu (mėsos, kotletai arba tik virtos mėsos 100g).
Pietūs: putos su vaisiais (100 g) arba varškės (120 g).
Vakarienėms: keptuvė, pudingas arba košė (100g) su žuvies gabaliuku arba virtomis mėsa.
Antroje vakarienėje - stiklinė kefyro ar jogurto.

Moliūgas yra skanus dietinis augalas, rekomenduojamas daugumai virškinimo trakto ligų. Iš moliūgų galite ruošti daug įdomių patiekalų, jei žinote profesines paslaptis. Žr. Toliau pateiktą vaizdo įrašą.

Dieta su kolitu paūmėjimo metu

Kolitas yra uždegiminė gaubtinės žarnos gleivinės liga. Jo simptomus galima pastebėti daugeliui žmonių, kurie susiduria su kitomis virškinimo sistemos patologijomis. Gydymas visada nustatomas visapusiškai, o mityba yra vienas iš pagrindinių gydymo aspektų. Ypač svarbus yra kolito dieta paūmėjimo metu.

Dieta su kolitu paūmėjimo metu

Kolitas: ligos požymiai

Kolitas yra liga, susijusi su uždegiminių procesų atsiradimu gaubtinėje žarnoje (paveikta jos gleivinė). Uždegimas taip pat turi įtakos vidiniams raumenų sluoksniams, dėl kurių pažeidžia žarnyno judrumą, slopina jos sekreto funkcijas. Neigiami procesai pradeda tekėti greičiau dėl intensyvaus patogeninių mikroorganizmų dauginimo.

Kolito simptomai skiriasi priklausomai nuo ligos eigos formos ir pobūdžio

Yra du pagrindiniai patologijos tipai - ūminis ir lėtinis kolitas. Pirma, simptomai yra gana akivaizdūs, tačiau antrojo tipo ligai būdingas simptomų išnykimas ir periodiniai paūmėjimai.

Lėtinis kolitas pasižymi periodiniais paūmėjimais.

Priklausomai nuo gleivinės uždegimo plitimo, kolitas gali būti suskirstytas į dešinę, kairę ir pankolitą. Pastaruoju atveju uždegiminiai procesai veikia visą storosios žarnos gleivinę. Įdomu tai, kad net ir esant kolitui lėtine forma, asmuo gali nežinoti apie tai iki paūmėjimo.

Pastaba! Dažniausiai kolitas aptinkamas vyrams nuo 40 iki 60 metų, o moterims - nuo 20 iki 60 metų.

Nėra sunku nustatyti, ar kolitas praėjo nuo lėtinio iki ūminio etapo. Tai suteikia būdingų simptomų:

• pilvo skausmas;
• patinimas;
• blaškymas;
• vidurių užkietėjimas ar viduriavimas;
• gleivės išmatose.

Pagrindinis kolito simptomas yra su išmatomis susijusios problemos, žmogus pradeda melagingus raginimus, kurie nesukelia nieko, arba mažos porcijos išmatos su skystu pagrindu, tankūs gabalėliai išeina šiame procese. Retai pastebėtas kraujavimas masėje. Su kolitu, vidurių užkietėjimas gali pakisti su palaidomis išmatomis.

Viduriavimas gali pakeisti vidurių užkietėjimą.

Pilvo skausmai yra mėšlungis gamtoje, kartu su vidurių pūtimu, be to, tuo stipresnis žarnyno uždegimas, tuo ryškesni šie simptomai.

Dėmesio! Kolitą ūminėje stadijoje gali lydėti galvos skausmas, bendras silpnumas, karščiavimas. Tačiau skirtingų pacientų simptomai gali būti skirtingi ir dažnai priklauso nuo žarnyno gleivinės pažeidimo pobūdžio arba kartu atsirandančių patologijų.

Lėtinio kolito gydymas

Pykinimo priežastys

Gydytojams sunku atsakyti, kodėl kolitas pablogėja. Pagal statistiką, liga pastebima kiekviename 5-ame paciente, turinčiame tos pačios problemos giminaičius. Taigi, tikėtina, kolito vystymasis priklauso nuo paveldimų veiksnių. Tačiau daugeliu atvejų liga pasireiškia bakterijų ir virusų virškinimo organų atakos fone. Kitos virškinimo sistemos patologijos, tokios kaip apsinuodijimas, fermentiniai sutrikimai, gastroenteritas ir kt., Taip pat gali sukelti kolitą. Liga gali išsivystyti dėl netinkamo gyvenimo būdo ir priklausomybės nuo blogų įpročių, taip pat dėl ​​ilgalaikio tam tikrų vaistų vartojimo.

Atrofinis žarnyno kolitas

Pagrindiniai veiksniai, turintys įtakos ūminiam kolitui:

• dažnas alkoholinių gėrimų vartojimas;
• nesveika mityba (meniu nėra pakankamai pluošto, arba iki ligos pradžios yra ilgas sėdėjimas dėl dietos, susijusios su badu);
• stresas;
• sumažintas imunitetas;
• infekcija;
• avitaminozė.

Gydymas kolitu

Kolito gydymas visada yra sudėtingas. Ji apima vaistus ir specialią dietą. Gydymo tikslas yra pašalinti ligos simptomus ir priežastis, atkurti žarnyno funkciją. Gydytojas nustato vaistus, kurie gali išspręsti išmatą, pašalinti viduriavimą, taip pat priemones, kurios padės pagerinti audinių regeneraciją ir atstatyti normalų žarnyno mikroflorą. Chirurgija ligos gydymui yra labai reta. Išimtys yra opinis kolitas arba storosios žarnos išemija.

Kolito gydymo ypatybės

Pastaba! Be to, vartojama vitaminų, vaistų, kurie padidina imunitetą, fizioterapija.

Bet kokio tipo kolitui reikalingas Pevzner dietos numeris 4. Tai gali būti lentelė "a", "b" arba "c".

Kodėl dieta yra svarbi?

Mes tai, ką valgome. Ši tiesa jau seniai patvirtinta moksliškai. Iš tiesų, iš to, ką žmogus valgo, jo sveikata daugeliu atžvilgių priklauso. Ir tinkama mityba yra daugelio ligų, ypač susijusių su virškinimo sistema, gydymo pagrindas. Jis taip pat skiriamas kolitui, nes jis minkština ligos eigą, padeda pašalinti simptomus ir pagreitina atsigavimą.

Patarimas! Žarnyne vykstančiuose uždegiminiuose procesuose tiesiog reikia naudoti apvalius produktus, kurie, sumaišę su vandeniu, suformuoja plėvelę ant žarnyno sienų, taip sumažindami gleivinės jautrumą ir apsaugodami nukentėjusią vietą nuo papildomo dirginimo. Tokių produktų pavyzdžiai yra linų sėmenų aliejus, ryžiai arba avižiniai sultiniai.

Tinkama kolito dieta gali reguliuoti išmatą su sunkiu viduriavimu ir taip pat užkirsti kelią uždegimo plitimui. Šiems tikslams jie naudoja mezgimo produktus, kurių pavyzdžiai yra mėlynių vaisių gėrimai, svarainiai ir kt. Kai vidurių užkietėjimas, sėlenos yra parodyta, kad padės susidoroti su išmatų stagnacija, minkština, pagerina peristaltiką ir greitai, bet atsargiai ištuština žarnyną.

Pastaba! Dieta būtinai turi apimti produktus, kurių sudėtyje yra B grupės vitaminų. Svarbiausia yra tai, kad žarnyne vyksta tam tikros šios grupės maistinių medžiagų sintezės procesas, o dėl gleivinės pralaimėjimo jis nevyksta taip, kaip turėtų. Taigi, širdis ir nervų sistema pradeda veikti blogiau, nes B grupės vitaminai pirmiausia yra būtini šioms sistemoms.

Meniu turėtų būti produktai, kurių sudėtyje yra vitamino B

Svarbu prisiminti, kad kolito dieta turėtų būti palaipsniui. Pirma, asmuo valgo pagal vieną schemą, parodytą ūminiu laikotarpiu, tada pakeičia meniu į kitą, kuris rekomenduojamas po kolito pablogėjimo. Palaipsniui pereinama prie įprastos dietos.

Mitybos principai

Mityba kolitui, neatsižvelgiant į tai, kokio tipo dieta nustatyta gydytojo, atsižvelgiant į kai kurių paprastų taisyklių laikymąsi.

1. Valgykite dažnai ir mažomis porcijomis. Dieną valgių skaičius turėtų būti 6-7, o porcijos dydis - maždaug nuo asmens delno. Pertrauka tarp maitinimo turėtų būti 3-4 valandos.
2. Nevalgykite šalto ar karšto maisto. Optimalus temperatūros intervalas yra nuo 25 iki 55 laipsnių.

Karšto maisto nėra verta

Patarimas! Kolito paūmėjimo atveju pirmoji diena yra geriau valgyti nieko, o pirmas maistas rekomenduojamas ne anksčiau kaip antrą dieną.

Draudžiami produktai

Esant kolitui, ypač ūmaus etapo metu, svarbu iš meniu visiškai pašalinti šiuos produktus ir patiekalus:

• marinuoti agurkai ir marinatai;
• rūkyta mėsa ir riebalinė mėsa ir žuvis;
• ankštiniai, soros ir perlų miežiai;
• dauguma kepinių, įskaitant ruginę duoną ir bandeles;
• riebūs ir kepti maisto produktai ir patiekalai (varškė, grietinė, sūriai, kiaušiniai su keptais, kepta, grietinėlė, turtingas sriubos ir tt);
• česnakai, svogūnai, rūgštinės daržovės ir vaisiai (ypač citrusiniai vaisiai), šviežios žolės ir prieskoniai;
• pieno produktai;
• alkoholis, giras, gazuoti gėrimai.

Pieno produktai turėtų būti pašalinti iš dietos.

Pastaba! 40% pacientų kolitą gali sukelti daržovės ir 30% vaisių. Ligos pasunkėjimas pastebėtas 26% pacientų po valgymo rūkytos mėsos ir žuvies, 38% - dėl kepimo ir alkoholio.

Dieta su kolitu

Kolito dietos pagrindas - košės ant vandens, daržovių nuovirai, grūdai, kepta mėsa, virtos. Tačiau dėl tokios dietos sėdėti nereikės ilgai - tik ligos paūmėjimo laikotarpiu. Be to, jums reikia eiti į kitą dietos terapijos etapą. Žmonės, sergantys lėtiniu kolitu, laikosi tam tikro, bet ne taip griežtos dietos.

Ką valgyti su kolitu

Lentelė Produktai draudžiami arba leidžiami kolitui.

Dieta žarnyno kolitui

Aprašymas nuo 2017 m. Gegužės 15 d

• Efektyvumas: terapinis poveikis po 14 dienų
• Galutinis terminas: 30 dienų
• Produkto kaina: 1200 - 1300 rublių per savaitę

Bendrosios taisyklės

Kolitas yra žarnyno gleivinės uždegimas. Tai gali būti nepriklausoma liga arba patekti į simptomų kompleksą, kai plonoji žarna (enterokolitas) ir skrandis (gastroenterokolitas) yra papildomai įtraukti į uždegiminį procesą.

Ligos eiga išsiskiria:

Jei ūmus išsivysto dėl maisto vartojimo, užteršto mikroorganizmais, tada su pseudomembraniniu, kuris taip pat yra ūmus, priežastis yra vaistas (ypač cefalosporinai, klindamicinas, tetraciklinas ir eritromicino antibiotikai).

Pradiniame ūminio kolito etape pasireiškia bendras negalavimas, pykinimas, apetito praradimas, pilvo skausmas ir viduriavimas. Skausmas dažniau lokalizuojamas šunų regionuose. Išmatos yra dažnos, įžeidžiančios ir iš pradžių yra išmatos, o tada jos tampa retos su gleivėmis ir krauju. Pirmosiomis ligos dienomis turėtų būti laikomasi lovos poilsio ir dietos, išskyrus vaistus. Ūminis kolitas nesukelia bendrų morfologinių pokyčių žarnyno gleivinėje.

Lėtinis kolitas yra lydimas uždegiminių ir distrofinių žarnyno pokyčių, o jo funkcijų pažeidimas yra būtinas.

Lėtinės ligos formos priežastys:

• perduotos žarnyno infekcijos;
• nekontroliuojamas vaistas;
• nuolatinis endogeninis apsinuodijimas;
• piktnaudžiavimas alkoholiu;
• valgymo sutrikimai (valgyti aštrų ir šiurkštų, blogai virškinamų patiekalų, monotonišką, baltymų ar angliavandenių maistą).

Pagrindiniai lėtinio kolito simptomai yra vidurių užkietėjimo su viduriavimu arba pastinių išmatų pakitimas, kurį lydi skausmai, kuriuos dar labiau apsunkina nuovargis. Skausmas yra skausmingas arba spazinis, lokalizuotas apatinėje ir šoninėje pilvo dalyje. Dažniausiai pasireiškia po 7 valandų po valgio, kuriam būdingas sumažėjimas po dujų išleidimo. Daugelis pacientų nerimauja dėl pykinimo, pilvo pūtimo ir rauginimo.

Tręšiant virškinimą išmatose, randama krakmolo grūdai, neutralūs riebalai, neapdirbti raumenų pluoštai. Ilgalaikio lėtinio kolito eigai būdingas žarnyno virškinimo sutrikimų progresavimas, kurį lydi svorio mažėjimas, riebalinio audinio ir skeleto raumenų atrofija, baltymų ir vitaminų trūkumo padidėjimas.

Ligos gydymas turi būti visapusiškas, įskaitant vaistus nuo uždegimo (sulfazalazinas, mesalazinas), apvalkalus ir sutraukiančius vaistus (su viduriavimu), fizioterapiją (elektroforezę, diatermiją, ozokeritą, radono vonias). Būtina sąlyga yra terapinė mityba.

Kolitų simptomai skirtingais etapais ir žarnyno disfunkcija, dietos terapija yra skiriama skirtingai.

Taigi, esant ūminiam kolitui ir pasunkėjusioms lėtinėms, pasireiškiančioms su viduriavimu, rekomenduojama vartoti Dieta №4. Jame numatoma neįtraukti produktų, kurie sukelia padidėjusį žarnyno peristaltiką (daržovės, sėlenos, pluoštas) ir skatina kasos, skrandžio ir tulžies sekrecijos sekreciją. Taip pat neįtraukite visų produktų, kurie sukelia fermentaciją ir puvimą.

Jei kolitas sukelia vidurių užkietėjimą, paskirta 3 lentelė, papildyta pluoštu (sėlenos duona, daržovės, vinaigretės, daržovių sultys).

2-asis dietos rodomas lėtiniu kolitu (ne pasunkėjimu) ir kartu lėtiniu gastritu su sumažėjusia sekrecija, todėl jis apima patiekalus ir maisto produktus, skatinančius sekreciją (fermentuoti pieno gėrimai, sultiniai, sultys, uogos, daržovės ir kepti maisto produktai be šiurkščių plutos).

4 mityba su viduriavimu su viduriavimu suteikia žarnyno valymą, mažina uždegimą ir normalizuoja virškinimą, nes jis apsiriboja visų rūšių dirgikliais (mechaniniu, cheminiu ir terminiu).

• šeši patiekalai, kurių pagrindą sudaro grynas sultingas sriubos, bulvių košės, pusiau skysti patiekalai;
• sumažinti riebalų (iki 70 g) ir angliavandenių (250 g) kiekį;
• fiziologinis baltymų kiekis (90 g);
• išskyrus produktus, kurių sudėtyje yra pluošto (daržovės, vaisiai, ruginė duona, grūdų duona ir sėlenos);
• labai karšto ir šalto maisto pašalinimas;
• virinto (garo) virimo būdas;
• draudimas naudoti kietus ir storus maisto produktus;
• vandens režimo įgyvendinimas (1,5-2 l);
• 8-10 g druskos

Dieta opiniam kolitui

Opinis kolitas yra storosios žarnos uždegimas, turintis opinių gleivinės pakitimų, nekrozės ir kraujavimų. Dažniausiai procesas yra lokalizuotas tiesiosios žarnos ir storosios žarnos srityje, o sunkių pažeidimų atveju - visos dvitaškio dalys. Ligos priežastys nenustatytos. Manoma, kad imunologinių sutrikimų ir genetinio polinkio bei infekcijos buvimo pagrindas yra predisponuojantis veiksnys.

Esant nespecifiniam opiniam kolitui, pacientas nerimauja dėl viduriavimo, sumaišyto su krauju ar pūliais. Ištuštinimo dažnis siekia 20 kartų per dieną ar daugiau (sunkus). Dažnai išmatose yra kraujo ir 100-300 ml kraujo netekimas per dieną. KS atveju būdingi kramtymo pobūdžio skausmai, pablogėję po valgymo.

Sunkiais atvejais pastebėtas intoksikacijos sindromas su silpnumu, karščiavimu, sumažėjusiu apetitu ir sisteminiais pasireiškimais (poliartritu, akių ir kepenų pažeidimais). Lėtinėje kurso formoje atsiranda distrofinis sindromas (sausa oda, svorio netekimas, vitaminų trūkumas).

Šioje ligoje ilgai nenustatomas visiškas gleivinės atsigavimas ir virškinimo bei absorbcijos normalizavimas. Ir tik griežtai laikytis dietos ir vaistų sukuria sąlygas remisijai pasiekti. Šiuo atveju priskirtas 4 lentelės numeris ir jo rūšys, priklausomai nuo proceso etapo.

Ryžių košė su vaisiais

Padidinant mitybą, skystas ir išspaudžiamas košė (ryžiai, manų kruopos) ant vandens (išskyrus pieną ir sultinius). Grikių košė padidina judrumą, todėl, kai nerekomenduojama pasunkėti. Patogu vartoti grūdus kūdikių maistui, tačiau jie turi būti atskiesti per pusę vandens.

Įskaičiuoti patiekalai iš liesos mėsos ir žuvies (virtos maltos mėsos, krapų, garų kotletų, puodų pavidalo). Naudingi baltymų omeliai iš kiaušinių (ne daugiau kaip du kartus per dieną). Dietos paūmėjimo laikotarpiu reikia padidinti baltymų kiekį iki 120-125 g.

Gėrimai gali būti vaistažolių arbatos, kompotai ir želė, aronijos sultys. Leidžiama kepti obuoliai ir kriaušės. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas produktams, kurie mažina žarnyno judrumą - nuovirus ir bučinius iš paukščių vyšnių, mėlynės, kvapiosios gijos, šernų, kriaušių, stiprios juodos ir žaliosios arbatos. Pablogėjimo laikotarpiu kai kurie pacientai netoleruoja net virtų daržovių, todėl geriau juos pašalinti. Taip pat nerekomenduojama gerti pieno, pieno produktų, grietinės, sūrio ir varškės.

Per mėnesį nuo paūmėjimo būtina griežtai laikytis dietos, o vėliau rekomenduojama pereiti prie 4B ir 4B lentelių ir bendros lentelės su tam tikrų produktų apribojimais dėl sveikatos priežasčių. Po pasunkėjimo, į dietą patenka produktai, skatinantys kraujo formavimąsi, raudonuosius ir juoduosius ikrus, graikinius riešutus, mėsos sultiniai palaipsniui prijungiami. Stabilios remisijos laikotarpiu leidžiama valgyti daržoves (brokoliai, žiediniai kopūstai, morkos, cukinijos, svogūnai).

Veislės

Veislės yra 4A, 4B, 4B dietos, skirtingos produktų rinkiniui ir indikacijoms.

Taigi 4A lentelė yra rekomenduojama kolitui, kuriame vyrauja fermentacijos procesai, todėl angliavandeniai yra griežtai riboti dietoje (cukrus iki 20 g, grūdai, duona iki 100 g). 4A dieta lėtinio kolito atveju apima baltymų suvartojimo padidėjimą dėl varškės ir mėsos patiekalų. Priešingu atveju jis skiriasi nuo pagrindinės dietos ir apima: vieną minkštą kiaušinį per dieną, gleivių sriubas, ryžių ir manų kruopą, virtą mėsą ir žuvį, mažai riebalų kefyrą, mėlynės ir juoduosius serbentus, želė ir želė iš šių uogų.

4B lentelė skiriama lėtiniam kolitui pagerėjimo laikotarpiu (pasunkėjusio paūmėjimo stadija) arba nepaaiškinamam paūmėjimui. Mitybai būdingas didelis baltymų kiekis (100-110 g), riebalų (iki 100 g) ir angliavandenių (iki 400-420 g) padidėjimas. Dieta išlieka tokia pati, kaip ir pagrindinėje mityboje, tačiau leistinų maisto produktų sąrašas yra žymiai išplėstas, įtraukiant vermiceles, bulves, makaronus, morkas, žiedinius kopūstus, cukinijas, grietinę, grietinę, kefyrą, saldžiąsias uogas.

4B lentelė parodoma ūminio kolito atkūrimo laikotarpiu ir pereinant prie įprastos dietos. Jis taip pat skiriamas lėtinėms žarnyno ligoms, kurios nėra paūmėjusios ar gesinimo metu. Cheminė sudėtis yra panaši į ankstesnės lentelės cheminę sudėtį, tačiau augaliniai riebalai jau yra įtraukti, o produktų sąrašas plečiasi: pyragai, kopūstai, liesos ritinėliai, žirniai, gydytojo dešra, pieno, kumpio, runkelių, apelsinų, vynuogių, arbūzų, aviečių, mandarinų, braškių, Padidėjo sviesto kiekis iki 15 g.

Indikacijos

Maistas yra skirtas viduriavimui, kuris atsiranda, kai:

• ūminis kolitas;
• enterokolitas;
• sunkus lėtinio kolito paūmėjimas.

Leistini produktai

Raciono pagrindas yra išspaudos grūdai: manų kruopos, ryžiai (balti), grikiai ir avižiniai, kurie yra virti vandenyje, taip pat galite naudoti mažai riebalų sultinį. Visi patiekalai virti arba troškinti. Sviestas dedamas į patiekalus (5 g porcijai). Duona yra leidžiama kviečių ir tik džiovinama arba krekerių pavidalu. Dieną galite valgyti 200 g krekerių. Džiovinti sausainiai leidžiami.

Sriubos virinamos vandenyje arba mažai riebalų ir trapios žuvies / mėsos sultinio, įpilama mažiausiai tarkuotų daržovių (arba daržovių nuoviru), tarkuotos mėsos, kiaušinių dribsnių, koldūnų arba mėsos. Rekomenduojama naudoti mažai riebalų jautienos, vištienos, veršienos arba kalakutienos. Be to, mėsos riebalai nuvalomi, paukštis virinamas be odos. Garų padažai arba mėsos, pagaminti iš maltos jautienos.

Skintos taip pat gali būti troškinamos nedideliu kiekiu vandens. Kepant mėsos ar mėsos riešutus, virti ryžiai yra papildomi. Naudokite liesos jūros žuvis, virkite jį gabalėliais arba mėsos ir mėsos gabaliukais. Kiaušiniai (minkšti virti, garo omletai) leidžiami iki dviejų per dieną, jie gali būti pridėti prie sriubų.

Sūris gali būti tik šviežiai paruoštas, kalcinuotas, nuobodus (ne rūgštus) ir padažas. Jis taip pat naudojamas puoduose. Daržovės yra tik kaip sriubos priedas. Galima valyti neapdorotus obuolius ir obuolius. Mėlynės, šernai, kalvės, paukščių vyšnios, juodieji serbentai, mėlynės kriaušės paruošia uogų želė, nuovirus ir vaisių gėrimus. Leidžiama: žolelių arbata, sultinio klubai, žalia ir juoda arbata, vanduo be dujų iki 1,5 litrų per dieną. Gerai perkeliama, leidžiama skanių šviežių sulčių iš ne rūgščių uogų.